حمض السوربيك

ما هو حمض السوربيك؟

حمض السوربيك منخفض السعر، والمعروف أيضًا باسم حمض 2، 4-هيكساديينويك، هو مركب عضوي طبيعي يتمتع بمقاومة ممتازة للتآكل وأمان عالي، ومعترف به على نطاق واسع باعتباره مادة حافظة فعالة للأغذية. يظهر كمسحوق بلوري أبيض ويكون مستقرًا في ظل ظروف التخزين القياسية.

يستخدم هذا المركب متعدد الاستخدامات بشكل أساسي في صناعات الأغذية والمشروبات والمبيدات الحشرية ومستحضرات التجميل. بالإضافة إلى ذلك، باعتباره حمضًا غير مشبع، يجد حمض السوربيك عالي الجودة تطبيقات في إنتاج الراتنج والعطور وصناعة المطاط، مما يوفر وظائف الحفظ والكيميائية عبر قطاعات صناعية متعددة.

رقم كاس 110-44-1

رقم اينكس 203-768-7

الصيغة الجزيئية: C6H8O2

معايير الجودة مثل BRC، FCCIV، HALAL، KOSHER، FAMI-QS

ما هي مميزات هذا المنتج؟

1. تأثير حافظة ممتاز

يعمل حمض السوربيك بشكل جيد للغاية في الأطعمة المحايدة مع درجة حموضة تتراوح بين 6.0-6.5، مما يمنع نمو العفن والخميرة بشكل فعال. في المقابل، تتضاءل فعالية بنزوات الصوديوم في الأطعمة التي تحتوي على درجة حموضة أعلى من 4 وقد تؤثر على الطعم.

2. آمنة وموثوقة

يمتصه الجسم بسرعة ويتحول إلى ثاني أكسيد الكربون والماء، دون ترك أي بقايا.

وفقا لمعايير منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، فإن المدخول اليومي المقبول (ADI) هو 0-25 ملغم / كغم.

تبلغ الجرعة المميتة 50 عن طريق الفم في الفئران الكبيرة 4920 ملغم/كغم، مما يشير إلى سمية منخفضة للغاية.

أدرجت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حمض السوربيك على أنه مادة "معترف بها عمومًا على أنها آمنة" (GRAS).

مع سمية تبلغ 1/12 فقط من سمية ملح الطعام و1/40 من بنزوات الصوديوم، فهو خيار حافظة آمن وموثوق.

3. المعادل الطبيعي

يوجد بشكل طبيعي في بذور الروان. يتم استقلاب حمض السوربيك المُصنَّع صناعيًا والمستخدم في الغذاء في جسم الإنسان بنفس الطريقة التي يتم بها استقلاب المركب الطبيعي. ولذلك، فهو ينتمي إلى فئة "المعادلات الطبيعية"، التي تجمع بين مزايا الإنتاج الصناعي والسلامة الطبيعية.

4. لماذا تختار حمض السوربيك؟

مادة حافظة فعالة للغاية، ومناسبة لجميع أنواع الأطعمة المحايدة.

آمنة وخالية من البقايا، وتلبي معايير سلامة الأغذية العالمية.

الإنتاج الصناعي المستقر يضمن الجودة والعرض.

طلب

يستخدم حمض السوربيك لمنع العفن والخمائر في العديد من الأطعمة، مثل الجبن والنبيذ والزبادي واللحوم المجففة وعصير التفاح والمشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة والأطعمة المخبوزة.

تستخدم لإنتاج المواد الحافظة والوقاية من العفن. يستخدم حمض السوربيك منخفض السعر أيضًا في المنظفات والأعلاف ومستحضرات التجميل وما إلى ذلك.

عملية التخصيص والإنتاج

فحص المواد الخام ← التخليق الكيميائي ← التبلور الدقيق ← التنقية ← اختبار المنتج النهائي ← التغليف

يمكن تخصيص حجم الجسيمات والنقاء والتعبئة وفقًا لمتطلبات العملاء.

التأكد من أن كل دفعة من حمض السوربيك تلبي المعايير الصناعية أو الغذائية.

إذا كنت تبحث عن مورد حمض السوربيك عالي النقاء، والمستقر، والموثوق في الصين، وترغب في تعاون طويل الأمد، واتساق الدفعة المضمون، والدعم الفني الاحترافي، فإن V&S هو خيارك الأفضل. نحن لا نقدم المنتجات فحسب، بل نقدم أيضًا حلولًا لضمان إنتاجك مستقر وفعال وآمن.